{"id":504865,"date":"2026-02-17T14:02:13","date_gmt":"2026-02-17T14:02:13","guid":{"rendered":"https:\/\/tentakle.com\/?p=504865"},"modified":"2026-02-16T19:52:51","modified_gmt":"2026-02-16T19:52:51","slug":"die-weiterbildung-im-gastgewerbe-fur-alle-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tentakle.com\/?p=504865","title":{"rendered":"Die Weiterbildung im Gastgewerbe f\u00fcr alle Hotelberufe"},"content":{"rendered":"<div id=\"toc\" style=\"background: #f9f9f9;border: 1px solid #aaa;display: table;margin-bottom: 1em;padding: 1em;width: 350px;\">\n<p class=\"toctitle\" style=\"font-weight: 700;text-align: center;\">Content<\/p>\n<ul class=\"toc_list\">\n<li><a href=\"#toc-1\">Sch\u00fcler bleiben noch hier<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#toc-2\">Verwaltung schl\u00e4gt Kreistag Aufl\u00f6sung der Hotelfachschulen in Pegnitz vor<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#toc-3\">Absolvent schw\u00f6rt auf die Pegnitzer Hotelfachschule<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p>14 Filialen staatlicher Hochschulen sind registriert. Auch die Fraktion der SPD im Kreistag Bayreuth hat einen Antrag auf den vorerst zeitlich begrenzten Erhalt der Hotelfachschule in Pegnitz gestellt. Au\u00dferdem sollten Schnuppertage f\u00fcr Mittelsch\u00fcler, Realsch\u00fcler, Gymnasiasten, Berufs- und Fachobersch\u00fcler angeboten werden. Um die Situation der Hotelfachschule in Pegnitz zu verbessern, hat die CSU-Fraktion mehrere Vorschl\u00e4ge.<\/p>\n<ul>\n<li>So gro\u00df, dass inzwischen die Kreisverwaltung den politischen Gremien eine Aufl\u00f6sung der Schule vorschl\u00e4gt.<\/li>\n<li>Der Jahrgang f\u00fcr die dreij\u00e4hrige Ausbildung zum Assistenten f\u00fcr Hotel- und Tourismusmanagement, die im vergangenen Jahr eingef\u00fchrt wurde, soll an der Pegnitzer Schule aber noch zu Ende gebracht werden.<\/li>\n<li>Die CSU Fraktion m\u00f6chte, dass die Ausrichtung der Schule \u201eumgehend und nachhaltig\u201c ver\u00e4ndert werde.<\/li>\n<li>Von dramatischen Sch\u00fcler-Anmeldeeinbr\u00fcchen kann auch die Hotelfachschule Bad W\u00f6rishofen berichten.<\/li>\n<\/ul>\n<p>So habe der Ausschuss f\u00fcr Kultur und Soziales am Montag beschlossen, die Schule zu zertifizieren, damit die Agenturen f\u00fcr Arbeit Weiterbildungskurse f\u00fcr Arbeitslose anbieten k\u00f6nnen. &quot;Die Zukunft der Schule h\u00e4ngt davon ab, ob weitere Klassen entstehen&quot;, betonte er. Alle \u00dcberlegungen, nach einer m\u00f6glichen Schlie\u00dfung der Einrichtung auf dem Areal eine Au\u00dfenstelle des Landratsamtes einzurichten, &quot;sind zur Zeit auf Eis gelegt&quot;.<\/p>\n<h2 id=\"toc-0\">Nur vier einheimische Sch\u00fcler<\/h2>\n<p>David, warum hast du die Hotelfachschule besucht? Franzi, warum Weiterbildung in der Gastronomie? Zudem habe ich im letzten Herbst die Aufgabe bekommen, als Hauptverantwortlicher im Bereich Service ein neues Gourmet-Restaurant ( Gourmet bei Hausers) zu planen und zu er\u00f6ffnen, welches einen sehr guten Start hatte und mittlerweile einen sehr guten Namen in der Region hat. Dort arbeiten wir beide zusammen in Grindelwald im 4-Sterne superior Hotel Belvedere. Um uns sowohl beruflich, als auch pers\u00f6nlich weiterzuentwickeln, haben wir uns nach unserem Abschluss dazu entschieden in die Schweiz zu ziehen. Olivia &amp; Felix, inwiefern hat euch die Hotelfachschule weitergebracht?<\/p>\n<h3 id=\"toc-1\">Sch\u00fcler bleiben noch hier<\/h3>\n<p>Der deutliche Anstieg der Besch\u00e4ftigtenzahlen sei auf die Corona-Aufgaben zur\u00fcckzuf\u00fchren. Davon w\u00fcrden aber nach Ende der Pandemie 25 Personen, die f\u00fcr die Kontaktverfolgung eingestellt waren, die Beh\u00f6rde wieder verlassen. Zum geplanten Ausbau des Landratsamtes in Bayreuth sagte Wiedemann, Ende 2018 habe die Mitarbeiterzahl im Hauptgeb\u00e4ude 295 betragen, aktuell seien es 364.<\/p>\n<h3 id=\"toc-2\">Verwaltung schl\u00e4gt Kreistag Aufl\u00f6sung der Hotelfachschulen in Pegnitz vor<\/h3>\n<p>F\u00fcr die dreij\u00e4hrige Ausbildung in der Berufsfachschule gibt es zw\u00f6lf Anmeldungen. Es gelte den Eindruck zu vermeiden, der Ausschuss wolle die Hotelfachschule beerdigen, so Dierl am Telefon. Alle Werbema\u00dfnahmen \u2013 darunter die Betreuung der Website, die Erstellung von Flyern, die Bewerbung in sozialen Medien sowie die Vereinbarung von Messen \u2013 werden im Rahmen des Budgets f\u00fcr \u00d6ffentlichkeit von der Hotelfachschule selbst durchgef\u00fchrt.<\/p>\n<p>Heute beliefert Kemal \u00dcres t\u00e4glich \u00fcber 6.000 Menschen, coacht Gastronomen in ganz Deutschland und hat mit der Gastro Business School eine Bewegung gestartet. Mit 18 startete er in der Hotellerie, mit 22 war er der j\u00fcngste Manager bei einer der gr\u00f6\u00dften Hotelketten der Welt. Hier wird die Bedeutung von Inklusion im Gastgewerbe\u00a0 verdeutlicht. Im Rosewood Schloss Fuschl sorgt Head Concierge Norbert Strambach mit Feingef\u00fchl, Erfahrung und weitreichendem Netzwerk f\u00fcr unvergessliche G\u00e4stemomente \u2013 und verk\u00f6rpert eine Hoteltradition, die auch in digitalen Zeiten nichts von ihrer Magie verloren hat. So geschehen beispielsweise mit den Allg\u00e4u TopHotels. \u201eZiel sollte es in den n\u00e4chsten Jahren unter anderem sein, die Sch\u00fclerzahlen wieder so zu steigern, dass zwei \u201astabile\u2018 Klassen mit jeweils ca.<\/p>\n<p>Oder Sie melden sich bei der <a href=\"https:\/\/www.hotelfachschule-pegnitz.de\/\">Hotelfachschule Pegnitz<\/a> Jugendberufsagentur. Die Anmeldung in LUSD \u00fcbernimmt Ihre abgebende Schule vor. Melden Sie sich bei uns, wir beraten Sie sehr gern. Hierf\u00fcr nutzen wir vor allem den Lernraum Berlin. Im Bereich Ern\u00e4hrung, Gastronomie oder Hotelwesen wunderbar einbringen k\u00f6nnen.<\/p>\n<h2 id=\"toc-5\">Bewertung Erfahrungen mit \u00bbHotelfachschule Pegnitz\u00ab<\/h2>\n<p>Wiedemann erkl\u00e4rt, dass das Landratsamt verantwortungsvoll mit Steuergeldern umgehen muss. Deshalb werde seitens der Verwaltung empfohlen, keine neuen Sch\u00fcler mehr aufzunehmen, so dass die Schule dann Ende des kommenden Schuljahres geschlossen werden m\u00fcsste, sagt Hager. Einige Lehrer w\u00fcrden wegen ihres Alters aus dem Schulbetrieb ausscheiden, erl\u00e4utert Hager. Auch das Lehrerkollegium sei ein \u201edringender Aspekt, den Schulbetrieb einzustellen\u201c, sagt Hager.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Content Sch\u00fcler bleiben noch hier Verwaltung schl\u00e4gt Kreistag Aufl\u00f6sung der Hotelfachschulen in Pegnitz vor Absolvent schw\u00f6rt auf die Pegnitzer Hotelfachschule 14 Filialen staatlicher Hochschulen sind registriert. Auch die Fraktion der SPD im Kreistag Bayreuth hat einen Antrag auf den vorerst zeitlich begrenzten Erhalt der Hotelfachschule in Pegnitz gestellt. Au\u00dferdem sollten Schnuppertage f\u00fcr Mittelsch\u00fcler, Realsch\u00fcler, Gymnasiasten, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1739],"tags":[],"class_list":["post-504865","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-hotelfachschule-pegnitz-de"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tentakle.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/504865","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tentakle.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tentakle.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tentakle.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tentakle.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=504865"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tentakle.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/504865\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":504866,"href":"https:\/\/tentakle.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/504865\/revisions\/504866"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tentakle.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=504865"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tentakle.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=504865"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tentakle.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=504865"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}